ブリ御三家の違い値段 最後に、それぞれの値段・価格帯について解説します。 こちらの説明をするうえで気を付けるべきことが、値段は時期や産地によって異なるという点です。 基本的に魚は旬の時期になると人気が高まり値段も上がります。また、「氷見ぶり」や「海の桜勘」などヒラマサの方が腹ビレが大きく、黄色がかっています。 まとめ ブリとヒラマサの違いをご紹介しました。 上記を参照して、総合的に判断してみて下さい。 慣れれば、即座に違いを見定める事ができます。ブリとヒラマサの見分け方 意外と解りづらいので間違えやすいのです。 ポイントはクチとヒレ、 それから、よこ断面が、ブリは丸に近く、ヒラマサは楕円形。 よく見ると違います。 これはブリ ブリは、 上顎上後端が 角ばっている ブリは、 ハラビレと
ブリとヒラマサの見分け方 魚のプロが詳しく解説
